大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生产投料管理制度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍生产投料管理制度的解答，让我们一起看看吧。
什么是高炉装料制度？
这不是炼铁车间的事吗？中学时化学老师讲过。自下而上，一层焦炭，一层铁矿石，一层熔剂材料。高炉开炉时，最下层堆放木柴。木柴燃烧，引燃焦炭后，铁矿石熔化与熔剂材料化合，析出铁水并产生炉渣。以后从炉顶不断按这”三层”方式投料。用自身化学反应产生的热量维持炉温，使炼铁过程不间断进行，直到高炉需大修时方停止。所以炼铁厂一天24小时连续生产。高炉下面用大功率鼓风机向炉内送入空气(所以高炉的”官名”是”鼓风炉”BLAST FURNACE)。炉顶热空气依次进入三个热风炉与冷空气进行热交换。冷空气被加热后进入鼓风机，送往高炉内。各位可能看到图象，高炉颈细腹大，黑不溜秋的。边上有三个圆顶柱状物陪着，就是热风炉。没这三个伙伴高炉不能正常工作。
食品生产环境法律规定？
一、食品加工企业环境保护义务及法律责任
《中华人民共和国环境保护法》规定，一切单位和个人都有保护环境的义务。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏，对所造成的损害依法承担责任。环境保护坚持保护优先、预防为主、综合治理、公众参与、损害担责的原则。因污染环境和破坏生态造成损害的，应当依照《中华人民共和国侵权责任法》的有关规定承担侵权责任。《最高人民法院关于审理环境侵权责任纠纷案件适用法律若干问题的解释》中规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害，不论侵权人有无过错，侵权人应当承担侵权责任。
二、食品加工企业常见的环境污染
食品行业涉及的产品品类比较多，如肉类加工、蔬菜水果加工、水产品加工、乳制品制造、调味品制造等，在食品生产加工过程中难免会有排放物产生，在一定程度上给环境带来污染。食品生产加工过程中涉及的环境污染包括：水污染、大气污染、固体废弃物污染等。
水污染：果蔬加工行业果蔬原料的洗涤，加工过程，空罐、玻璃瓶及设备管道的清洗等操作中产生的废水；水产加工过程中会产生大量废水，包括暂养水、粗加工废水、腌制废水和包装废水等。
大气污染：酒类企业在粮食与糟醅蒸煮、馏酒及废糟堆放时所产生的废气；油脂在蒸炒和榨油等制取和加工过程中会产生焦糊味等。如果这些废气在未经处理的情况下直接排放到空气中，会对大气环境造成很大程度的污染。
固体废弃物污染：饮料行业产生的废弃物有果蔬汁加工时的果蔬废渣及生产中的包装材料废弃物；食品加工过程中的废边角料等等。
食品添加剂五专管理内容是哪五专？
食品添加剂管理“五专制度” ：专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账。
1、专店采购，即必须到有资质的专卖店进行食品添加剂采购，索取相应票证备查。
2、专柜存放，即必须将食品添加剂放在指定区域的专柜保存。
3、专人负责，即必须有两名经过培训的职业厨师共同领取、使用、配制。
4、专用工具，即必须使用经过验证的计量器具进行计量重量。
1、专人管理
由经过被授权的、培训合格的员工进行领取、配置、使用。
2、专柜存放
将食品添加剂放在指定区域的专柜保存，不得与其他原料或物资混放，存放处应加贴标识。对于需要从大包装分装使用的，应在分装的产品上加贴标识，防止误用。
3、专本登记
设“食品添加剂使用记录本”专门登记使用情况。包括添加剂种类，领用数量，领用人，领用时间等。
4、专用计量器具
配置专门的并经检定合格的计量器具（具备食药局出具的文书），每次领用食品添加剂应准确称量，并记录于《食品添加剂使用记录本》。食品添加剂的使用工具应专管专用，保持卫生状况，清洁消毒，不得污染。
5、专人添加
安排专人进行配料、投料，按作业指导书操作。
到此，以上就是小编对于生产投料管理制度的问题就介绍到这了，希望介绍关于生产投料管理制度的3点解答对大家有用。